大雪　だいせつ

二十四節気『大雪』
山に積もっていた雪が、里にも降り積もり、季節は真冬へと移っていくころ

12月に入り、ぐっと寒さも増してきました
銀杏がちょうど綺麗に色づいているのが見えた今朝
山には雪が見えても、冬本番というにはまだ早そうな毎日ですが
明日12月8日は「針供養」農作業もそろそろやめる「事納め」
13日は、煤払いなどお正月を迎える準備を始める時期です

【おすすめの旬の食材】
鱈（タラ）・カワ