カツ丼は旨い、でも年1でいい
子供の頃、「丼」がすごく好きだった
心躍る「店屋物」まだまだ「店屋物(てんやもの)」文化のあった時代。祖母の家に遊びにいったときなど、よくご近所のうどん屋さんから店屋物をとってもらった
アツアツの丼。フタの上に真っ黄色なたくあん。中身の熱気でちょっと温まっているのが愛しい。
フタを開けると卵でとじられた何か、そして出汁のしみたご飯…
好きだったのはやっぱり「親子丼」。「他人丼・開花丼」にハマった時代もある。「木の葉丼」や「玉子丼」はボリューム少なめで、子供心にはあんま