おいも

おいもです。 ”変態パン屋”と呼ばれています。 世田谷でパン屋をやりつつ、製パンに関す…

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おいもです。 ”変態パン屋”と呼ばれています。 世田谷でパン屋をやりつつ、製パンに関する教育をしています。 パンに関することを綴っていければと思います。

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  • せたがやブレッドマーケット

    世田谷区砧にある小さなパン屋さん「せたがやブレッドマーケット」のことを綴っています。

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まずはやっているパン屋について

おいも。です。 まずは今やっている実店舗についてお話させていただきます。 名前は「せたがやブレッドマーケット」 名前の通り世田谷区にあります。 ウルトラマン商店街のある小田急線「祖師ヶ谷大蔵駅」徒歩4分。砧という場所の住宅地の中でひっそりとお店を構えております。 田名夢子さんが自宅を住み開きしたコミュニティスペース「笑恵館」の中でフロント代わりとして営業中です。 そちらの話はまた後ほど。 出典:greenz peopleの狼煙(こんな人とつながると、きっと人生おもしろ

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