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【てんやわんやご飯】ハマチのお刺身、さつまいも天、ついでのナスの揚げ浸し

こんばんは! 先日は、家で草木染めをやってみました! そのことはまた後日... さあ、今日も夕飯の時間が迫ってきています。 スーパーでハマチの冊が350円くらいだったので 迷わずゲット済み! 残りのロールしないキャベツにお刺身、、、 うん、足りない。 こういう時は秋の風物詩、 "各方面から集まってくるさつまいもたち"の出番。 他に合いそうな具材が無かったので 揚げちゃいます!芋天! レンコンチップスも作り 油の残りは鍋底から1センチくらい。 みなさん揚げ物の油

    • 【てんやわんやご飯】ロールしないキャベツと卵・小麦粉なしメンチカツ

      こんばんは! 今日の我が家の夕飯は ロールキャベツ、メンチカツ、さつまいものチーズ焼き!あとご飯! ロールキャベツ好きなんですけど 子ども食べないんですよね。 キャベツを1枚ずつ剥いでチンして 肉だねを捏ねて包んで煮込む! そんな手間を勝手にかけときながら子どもが食べないと腹が立つのがわたし。 実に勝手ですね〜 ということで、今日は子どもが食べなくてもへこまないように 巻かないロールキャベツを作ってみました! さぁ、今日も【てんやわんやご飯】スタートです! ひき

      • なにをかこう 初めてのnote

        はじめまして。 2人の子どもと夫と田舎で暮らす30代のおんなです。 子育てに仕事に追われながら やりたいこと、やってみたいことを貯めていく毎日で 頭でっかちになってきた気がする。 ぷしゅーっとガス抜きに好き勝手書こうと思います。 まずは私のことから。 平成初期生まれ、田舎生まれ田舎育ち 大学でやや都会に出て、就職を機に田舎にUターン。 結婚を機に大都会東京で働く会社員となり しばらく人混みに揉まれながら夫と楽しく生活していました。 その後、家業を継ぐことになり、夫を

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