自己プロデュースの天才

大葉はあんなにベーシックな見た目の葉っぱなのに、一癖ある風味で独自のポジションを確立していてすごい。さらに、ごく普通のサイズ感のくせに、ちゃっかりタイトルに「大」を入れているのもすごい。大きな葉など他にたくさんあるのに。やったもん勝ちである。とにかく見せ方が上手いのだ。自分の特徴を理解した上で、それを最大限活かすために上手く立ち回れるタイプなのである。

一歩引いた引き立て役、みたいなイメージに騙されて、呑気に薄切りの豚肉と一緒に巻いて衣をつけて揚げている場合ではない。大葉は自己プロデュースの天才なのだ。