ポリッジ

暑くなってビタミン不足を感じる今日この頃

ふと、イギリスに旅行へ行った時に食べたポリッジを思い出し
オートミールを作ってみる
が、思い出の味にならない。

イギリスで食べた時はもうドロドロの重湯状態で、何もはいってなかったのにほんのり甘くて美味しかったのですが
ホームページを参考につくってみると、結構麦感がというかほぼ麦
甘味もなんもなく、もぐもぐいただきました。

やっぱり、前日からゆっくりつけておいて煮込まないとだめなんでしょうかねぇ。。。。