米麹の持つ無限の可能性に惹かれて大学在学中に起業した小泉泰英氏の農業観・農地観

※本記事は、「現代の農業観・農地観」（https://nogyokan.com/）から転載しています。 小泉泰英 氏 1997年埼玉県蓮田市生まれ。 株式会社オリゼ代表取締役。 宇都宮大学農学部農業経済学科在学中に、発酵を活用したビジネスアイデアで、第5回とちぎアントレプレナー・コンテスト最優秀賞を受賞。宇都宮大学在学中の2018年に株式会社アグクル（株式会社オリゼの前身）を創業。「社会を発酵させる」をミッションに、微生物と共に循環する社会を目指す。米麹発酵由来糖分「OR