究極の時短料理〜その３
引き算献立ではじき出した、食べ過ぎや摂取不足に効果的な究極の時短料理
こんにちは！
おがさわらけいこです。
まずは、引き算献立について。
引き算献立って？？
と興味を持たれた方！！
コチラを読んでいただければ、嬉しいです♡
自分や家族の健康を考えた時
まず最初に思うのが「食生活」
ではないでしょうか？
わたしのたちのカラダは
食べたものでできています！！
余談ですが・・・
「うちのこ、お菓子ばっかり食べちゃって
困っているんです」
という大人がいますよね。
わたしはずっと違和感を感じていました。
料理教室でもよく言ってきたのですが
「お菓子を握って生まれくる子はいませんよ〜」
って。
いろいろと事情はあると思いますが
結局のところ
大人が与えたから→こどもは食べる
それが良いとか悪いとかの問題ではなく
お菓子ばかり食べるのは
その子にはなんの非もないわけです
それが嫌だと思うなら
その前に手をうっておく必要があります。
わたしの場合ですが
スナック菓子などの市販のお菓子は
甘くて美味しいので
こどもが好きになるのは分かっていました
なので、ずっと小学校に入るまでは
おやつは私が作っていました。
幸い保育園が「手作りおやつ」を
出してくれるところだったので
我が家の双子は
おやつもお誕生ケーキも
すべてわたしが作るビーガンスイーツでした
高校生になった今は
好きにお菓子を買って食べていますが
甘いものあまり得意ではないようです
おはぎを作ると、ふたりとも
一気に５つは食べるのですが・笑
何が言いたいかというと
結局は自分だということです。
カラダを気にするなら
自分で食生活を管理したり
環境を整えたりする。
これだけだと思います。
今、自分が何を食べたら良いのか
それは、自分がイチバンわかっているはずなのです。
食生活を振り返り
食べすぎているものを見つけて
引き算をする。
料理のスキルがなくても大丈夫！
引き算までしたけれど
料理のスキルがない・・・
時間がない・・・
疲れてる・・・
という方にピッタリなのが
スープ料理です。
わたしの作るスープ料理は
・メイン料理になる！
・作り置きができて
・アレンジ自由
・野菜がメインだけど
・お肉、お魚とのコラボもOK！
・しかもカンタンにできて
・美味しい！！！！
汁物といえば
脇役のイメージがありますが
わたしのスープ料理は
主役です！！
実は今
スープ料理の動画を作成中です！！
今月中にリリース予定ですので
もう少しお待ち下さい。
その前段階の動画がコチラです
この中でも、スープ料理について
触れていますので
ぜひともご視聴くださいませ。
今日も読んでいただき
ありがとうございました。
おがさわらけいこでした！
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