蕨に遅れた

午後支払いやら買い物に行こうと思って
あまり通らない道を通ったら
蕨がアギ始めていた。
これは買い物から帰ったら
わらび狩りをしなければ、
と思って
帰ってから
昔の散歩道を登ってみた。

ショックだった。

もうとっくに
葉が開いたシダになっていた。

買い物に出る前に通った所まで戻ってみた。
かなり背が高いが柔らかそうなのを取った。

灰汁で灰汁を抜いた蕨

早速灰汁で茹でた。
去年は二週間ぐらい連日オカズで重宝したのに
今年は今晩だけで終わりそうだ。

もうタラの芽も動き始めた。
これは連日気を付けておこう。