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バイタルレシピ忘却録

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本
日々の我流レシピを書き留めていきます。 レシピ以外にもキッチン用品などの紹介もしていくかもです。。。
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PEI

#3_準備の準備は大切

ド～モ。PEIです｡｡｡ 最近、あるものを買いました!!! それは『クッキングマット』と『ブレッドナイフ』です！🔪 その理由は 『サンジの満腹ごはん(レシピ本)』に出てくる バーガー🍔作りたいなぁ｡｡｡ ↓ 材料でバンズ要るなぁ、、、。 ↓ バンズどこで売ってる？ いや、作るかぁ！ ↓ 生地こねるからマットいるやん！

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#2_ソースは大体、枝分かれ(トマトソース編)

ども。PEIです。。。 王道且つ使い勝手の良い『トマトソース』を作りましたのでご紹介します！ 【難易度】 ★☆☆☆☆ 【所要時間】 15分くらい 【材料】 ・トマトホール缶……一缶 ・玉ねぎ(薄切り)……1/2 ・ニンニク(みじん切り)……一欠片 ・鷹の爪(細かく輪切り)……1本以下 ※辛いのが苦手な人はいれない方がいい ・ハチミツ……適量(小さじ1～2くらい) ・オリーブオイル……適量 ・塩、こしょう(ホワイトペッパー)……適量 ※適量=自分の感覚 ※ホワイトペ

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