さて温活だ～ポーランド発ホットビール～

少しずつ気温が下がり、朝晩は肌寒く感じるようになりました。

温かい飲み物が恋しくなったり、レッグウォーマーを履いたり…
体を温めることを意識し始めた方もいらっしゃるでしょうか。

温かい飲み物…体を温める飲み物
ココアや紅茶、赤ワインやハーブティーがありますが
ポーランド発のホットビール、グジャネ・ピヴォはいかがでしょうか。

ポーランド版たまご酒といったところのようで、風邪のひきはじめに飲まれているとのことです。

使ったビールはこちら

エチゴビール
これだけでも苦みが少なく飲みやすいです。勿論、他のビールでもOKです。
ただ黒ビールは向いていないとのこと。

鍋にビールとハチミツ、レモン汁を入れます。
ハチミツとレモン汁の量はお好みで。
（個人的にはハチミツ多め、レモン汁少なめが良いと思います）
それらを鍋に入れて、沸騰しない程度に温めるだけ。
お好みでシナモンやクローブといったスパイス、スライスしたオレンジを入れてもよいです。

私はスライスしたオレンジとシナモンを入れてみました。

驚くほど簡単に作れるグジャネ・ピヴォ🍺
初めてのホットビール
驚くほど体が温まります！全身じわ～っときます。
今年は大雪⛄で冬は大変な予想ですが、グジャネ・ピヴォを飲んで体を温めてすごすのもアリかも…
甘さを出したい方は、ハチミツの他に、黒糖やキビ砂糖を多めに加えるとよいと思います。
（上白糖や三温糖は体を冷やすので注意が必要です）

ホットビールという飲み方があることにも驚きました。