朝食が変わる？見た目もカワイイ#パンケーキシリアルって？

海外のインフルエンサーを中心にじわじわ人気を高めているパンケーキシリアルについてご紹介。

パンケーキとシリアルが夢の共演

　インスタグラムやTikTokで話題になっているのが、パンケーキを極小サイズで焼き、シリアルのようにしてボールに入れる食べ方。パンケーキシリアル（Pancake Cereal）と命名された超ミニサイズのパンケーキが、新しい映え朝食として、SNSのインフルエンサーを中心にトライする人が続出している。

パンケーキシリアルのレシピ

　パンケーキシリアルの作り方は簡単。普通のパンケーキを作るように、パンケーキミックスにミルクなど、お好みの材料を用意して。材料をしっかり混ぜたものを絞り袋に入れ、フライパンに1円玉程度の大きさで焼いていく。

　ヘラを使ってパンケーキをひっくり返し、バターを加えて焦がさないように全体に風味が行き届いたらできあがり。フライパンの大きさにもよるけれど、一度に10粒程度の極小パンケーキが完成するので、お好みの量を調理して。

　シリアルのボールに極小パンケーキを入れたら、トップにバターを加え、メイプルシロップをかけたら完成。

　このまま、ナイフいらずのパンケーキのように食べるのもアリだし、シリアルのようにミルクをかけて食べるのも◎。パンケーキとシリアルのいいとこ取りなパンケーキシリアルは、お好みで生クリームやチョコレートチップ、フルーツなどを入れてバリエーションをつけるのもアリ。見た目もカワイイから写真を撮りたくなるのも納得！