ブルータス(おとん) 、お前もか⁉️
11/18(月)
【おかん】
いつものことながら
安定の忘れっぷり。
地元では有名な豆腐店のお豆腐。
このお豆腐を
お豆腐店特製のニガリの入った お鍋の素で煮ると
お豆腐がいい感じにとろっと溶けて
湯豆腐として最初に楽しんだのち、
お野菜やお肉を入れてまるで豆乳鍋のように
楽しめるという 珠玉の一品。
これまでも
何回もやってきた鍋なのに…
『こんな鍋 知らない』と のたまふ。
いつものこと ではあるけど
わたしの好物でもあるゆえ、
なんとなく ちょっと切ない気持ちに