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03-中華料理:SAMTOO RESTAURANT
【ボリューム満点！かた焼きそば】
私はかた焼きそばが好きで、ときどき無性に食べたくなります。
このSAMTOOレストランは、高級中華レストランではなくて、どちらかというと街のラーメン屋や蕎麦屋的な感じで気軽に行けるお店です。
メニューも色々あって、天津やスープヌードルなどもあるのですが、今回の目的はこちら、かた焼きそば！
このかた焼きそば、なんとこれで1人分！ボリューム満点です。
★★★
01-フレンチ:La Résidence Restaurant
【スイス５つ星ホテルの日本人シェフのフレンチのお店】
プノンぺンの在住者に愛され続けるフレンチの名店、ラ・レジデンスで絶品ランチを堪能してきました♪
ここはスイスの５つ星レストランで長年働いてきた日本人シェフのレストラン。カンボジア王族の邸宅を改装した豪華で素敵な空間。そしてゆったりと流れる時間。
加茂シェフのつくるお料理は、クラシカルなフレンチに日本人のお口に合うような日本的な隠し味がされ