【居酒屋】熊本県のご当地グルメ！山うに豆腐を提供する居酒屋『煙～けむり～ 本店』

こんばんは、中野祐治です。

先日は友人から大阪・梅田はお初天神にある
『煙 ～けむり～ 本店』さんというお店がとても美味しかったと教えてもらいました。

『煙 ～けむり～ 本店』さんは鶏料理や和牛もつ鍋などで有名なお店のようですが、
友人のオススメはこちら、熊本五木屋本店の山うに豆腐！！

山なの？うになの？豆腐なの？
ととっても興味が湧きました。

よくよく聞くと、熊本県に伝わる『豆腐の味噌漬け』を現代風にアレンジした
"うに"を想わせる食感と風味があるお豆腐なんだそうです。

僕は『うには北海道！』と思っていたのですが、
こちらの山うに豆腐もとっても気になる！！

しかも、『煙 ～けむり～ 本店』さんでは
この『熊本五木屋本店の山うに豆腐』は380円（税抜き）とのこと。

価格にもびっくり！

みなさんも、ぜひお試しください。

【煙 ～けむり～ 本店】
住所　　：〒530-0057 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-27 2F
アクセス：阪急線 大阪梅田駅 徒歩5分
　　　　　大阪メトロ谷町線 東梅田駅 徒歩3分
　　　　　ＪＲ 大阪駅 徒歩7分
　　　　ＪＲ東西線 北新地駅 徒歩5分
電話番号：050-5269-7162
営業時間：17:00～翌3:00

公式サイト
https://kemuri-umedahonten.com/

食べログ
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27086861/

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