オーガニック給食、辞めます！
こんにちは、namiです🌈
今日は12/25です🎄Happy Holiday♪
今日の題名は、ゆっきーから借りました😁
"オーガニック"という言葉が、人それぞれ解釈が違い誤解を生みやすいことから、今後は
【エシカル給食】
と呼ぶことにNSLA内で決定しました😊✨
エシカルとは…
「倫理的な」という意味。「人や社会、環境に配慮した消費行動」のことをエシカル消費と言います。
自分のことだけでなく、人も動物も植物も微生物も、地球に暮らす命・環境・未来に想いを巡らせた仕組みであって欲しい。
そんな食材を使用する給食であって欲しい。そんな想いからの『エシカル給食』です。
"オーガニック給食"と言ってた頃から、想いは変わりませんが、詳細を説明しなければ想いが伝わらない💦みたいな感覚が個人的にはありました😊
それが、エシカルという言葉でスッキリ表現できるなと思います！
ちなみに愛知県は、"エシカル×あいち"と銘打って、エシカル消費を積極的に推し進めてくださっております✨
そんな"エシカル×あいち"をさらに推し進める"エシカル給食"です🌈
お読みくださりありがとうございます🙏✨