ホタルイカとスナップエンドウのバターガーリック炒め

材料 :
スナップエンドウ
ホタルイカ
にんにく
塩
しょうゆ

作り方 :
・スナップエンドウの筋をしっかりとる
・みじんぎりにしたニンニクをオイルで炒める
・スナップエンドウと塩胡椒、醤油で炒める
・ホタルイカを投入して軽く炒める
完成！

point :
ホタルイカの目は取っておくと食べやすい

ホタルイカにハマる今日この頃...

スナップエンドウは今が旬の食材
積極的に摂りたい野菜です。