【再開】パルルの飲食出店募集！！！

思えば、去年の10月に初めて飲食出店の募集をさせていただいてから本当にたくさんの良いご縁に恵まれました。以前は考えられなかった連日パルルのキッチンが賑わっていく様子を近くでみながら、日々とても嬉しく思っています。しかし、まだまだ飲食がない寂しい日もあるのが現状です。そこで再度、時間を絞ってスポット的に募集をすることにしました。

下記、出店要項をお読みいただき、ご興味ある方はのわHPよりお問い合わせください。さらにパルルが発展するような、新しい出会いをお待ちしています。
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📍【飲食出店への基本理念】

一般的なレンタルキッチンではありません。貸す借りるだけの関係ではなくのわの一員になって一緒にパルルを盛り上げていただける方を望んでいます。


📍【募集出店時間】
原則下記の日時よりお選びください。（準備片付けの時間含む）
①毎週金曜日　　　：1８時～２２時まで
②毎月第１土曜日　：10時～16時まで
③毎月第１土曜日　：16時～22時まで
④毎月第３土曜日　：10時～16時まで
⑤毎月第３土曜日　：16時～22時まで
⑥毎週日曜日　　　：17時～22時まで


📍【出店料金】
総売上の10％

📍【許可等】
飲食営業許可、食品衛生責任者はパルルで取得済みの為、出店にあたって必ず必要ではありませんが、最低限の食品衛生知識は必要です。また仕込み場所含め調理は必ずパルルもしくは他の営業許可がとれた場所で行うようお願いしています。

📍【厨房設備】
・台付き2層シンク
・5口コンロ
・冷凍庫
・冷蔵庫
・オーブン
・グリル
・電子レンジ
・炊飯器
・製氷機


📍【店内設備】
・カウンター6席
・テーブル10席
・店内メニュー看板
・外看板
・洋式トイレ・男性用トイレ


📍【厨房設備以外のもので使用可能なもの】
・基本のキッチン用品（まな板・包丁・お玉、菜箸等）※一度見学の上、ご確認ください
・食器
・カトラリー　※一度見学の上、ご確認ください
・コーヒーミル
・コーヒーポット
・洗剤
・スポンジ
・台拭き
・食器拭き
・キッチン用除菌スプレー
・手拭き用ペーパー
・ゴミ袋、ゴミ箱　※ごみはそのまま捨ててもらって構いません。


📍【ご自身で準備していただくもの】
・食材
・調味料　（油含む）
・キッチンペーパー・ラップ・ジップロックなどの基本調理備品
・特別な調理器具

📍【その他ご確認事項】
◾️飲食店ではなくコミュニティスペースを基本としているため、出店時間中であっても飲食を利用せず訪れるお客さんもいらっしゃいます。ご了承ください。
◾️スペース内にセルフ冷蔵庫（お客さんが自由に飲み物を購入できるシステム）を設置しています。
◾️連日出店以外の方の食材や備品の保管はできません。必ずその日にお持ち帰りが原則です。
◾️備品保管用に、貸しスペース（有料）も用意しています。数に限りはございますが、お問い合わせ時にご相談ください。
◾️忙しい時など、配膳や盛り付け等店番スタッフがサポートします。逆に店番スタッフが困っていた際はできる限りお力をお借りしたいです。

📍【住所】
名古屋市中区新栄2-2-19新栄グリーンハイツ105号室 パルル
地下鉄東山線「新栄町」駅から徒歩5分
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投稿:yy