雪下人参

外はマイナスなのに汗ダク！

苦労して掘り終わり、場所を間違った時の徒労感たるや、それはもう・・・
膝から崩れ落ちます・・・

冬は積雪２ｍになる雪国だから、
雪下人参は貴重なお野菜・・
でも掘るのは一苦労(^^;)

でも美味しい！