つるしたぜ

はじめてのつるし柿。
しかも部屋の中…笑

そんな悪条件？下でも無事つるし柿が出来ました！

うーん。いい感じ。
よくモミモミしたからかな。

クリームチーズとオリーブオイルで和えると
絶品だね。
アテに最高です。

来年はもっと大量に吊そう。

自分で渋柿とってきて、吊るして食す。
こんにゃくといい、豊かな食が身近にある環境って
ほんと贅沢だな。