畜産の問題は解決不可能(1/4)
家畜を無駄に殺すのをやめて畜産を廃止するべきだというHarvard Political Reviewの記事を紹介します(Rather than Cull Millions of Livestock, Let’s End Animal Agriculture、2020年5月4日)。
(前回同様、この日本語は記事の概略を紹介するもので、詳細な翻訳ではありません。興味がある方はぜひ原文を通読することをお勧めします)
背景:
①Covid-19の蔓延と共に、飲食店や業務用の精肉需