シャンパーニュChampagne

発泡性ワイン
シャンパンの産地です


シャンパーニュ地方は
パリから140㎞ほど
東に位置しています


フランスの
ブドウ栽培北限の地と
されています


大陸性気候と
海洋性気候の
2つの気候の影響を受ける
土地です


気温は
年間を通して低いです

日照時間は少ないので
ブドウは熟しすぎず
酸を保ったまま育ちます🍇


シャンパンの製造には
主に
ピノ・ノワール
シャルドネ
ムニエの
3品種が使われます