リースリングRiesling

ドイツやフランス北東部の
アルザス地方で
主に栽培されている
白ブドウ品種です


シャルドネと並び
高貴なブドウ品種として
知られています


透明感溢れる
優美な味わい

╰(*´︶`*)╯



限られた
冷涼な土地でしか
その本領を
発揮しないという
一面を併せもちます



リースリングの魅力は
多彩な顔を持つ
バラエティの豊かさ♪


極甘口から辛口
発泡性があるものまで
そのスタイルは様々です


アロマティックである
品種なので
樽での香味付が
基本的に行われません


ワインに産地ごとの
テロワールが現れるのが
大きな特徴です♪