休憩です。

こんにちは。こんばんは。
mimiです。

休憩noteです。
よろしくお願いします。

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例年よりは寒くないと思うけど
冬寄りの秋がずっと続いてる感じ
私の住んでいる所は葉が紅葉せず枯れてしまっているところが多くて
ちょっと寂しい🍂

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そしてまだ飽きずに
実家でシフォンケーキ作りしてる。

今回は初めて蕎麦粉100%

“蕎麦粉抹茶シフォンケーキ“

途中は生地が重すぎてこりゃ膨らまないか、、と
思ったけどなんとか形になった。

大人すぎる香りと味。笑
好き嫌いものすごく別れそう、、笑
味わうには２切れくらい食べないと無理。

1切れ目は、、匂い独特やな！ってなって
2切れ目でなんだかクセになるな。て。笑

そしてきな粉と黒蜜をかける。

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みなさまパジャマはインして寝てください。
乾燥にもお気をつけてください。

そしてシフォンケーキを焼いてみてください
ふわふわした気持ちになれます。

ではまた。