【失敗談】
冷たい塩味スープ作りに挑戦！鶏皮をボイルした出汁に中華調味料をプラス。味は良好！アツアツのスープをサッと冷ますため、氷をドボンと投入。味が激薄になりました😭氷を入れれば薄まるし、冷たすぎると味が薄く感じるんですね