たまねぎ麹、はじめました

たまねぎ麹、気になっていたので。
ブレンダーないので、すりました。

【材料】
・たまねぎ　150g（中１玉でこのくらいすれた）
・乾燥麹　50g
・塩　18g

1. たまねぎをする

2. 乾燥麹と塩を混ぜる

3. 2に1を混ぜる

たまねぎ麹、つくりたて

完成が楽しみです。