🍗the nutrition #30 | 濃い緑茶
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濃い緑茶(こいりょくちゃ)は、通常の緑茶よりも茶葉の使用量が多く、濃厚な風味と深い色合いが特徴のお茶です。茶葉を多く使うことで、カテキンやカフェインの含有量も高くなるため、苦味や渋みが強く、健康効果も高まるとされています。
濃い緑茶のポイント:
風味: 濃厚でしっかりとした渋みや苦味が楽しめますが、飲みやすいものもあり、茶葉の質や淹れ方次第で甘みや旨みも感じ