タケダヒロミ

もうすぐ50代の先端恐怖症なのに鍼灸師の妻。夫婦二人暮らし。 継続できて美しくなりたい願望をワンプレート朝ごはんに込めて発信中☺︎ 好きな食べ物は玄米とぬか漬けとチョコレート♪

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お家で作るおせち料理

何年か前のお節料理です。 わが家は重箱がなく なぜかお正月の盛り付けは このル・クルーゼのお鍋を使うのが定番となっています。 おせちの時にしか使わない 不思議なお鍋でもあります。 毎年お節は購入した方が楽だよね・・・ と思うのですが 苦手なものが入っていたりするので フードロスを防ぐためにも 全て食べられるお節を作っています。 伊達巻や蒲鉾などは既成のものを使いますが お家で作れるものは手作りしています。 自分で作るものは添加物や砂糖や塩を どのくらい使って作って

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    • 農林水産省推進事業　『コメを食べて健康に！』学術会議

      農林水産省推進事業　 『コメを食べて健康に！』 学術会議に出席させていただきました。 伊達友美先生が登壇されるので 思い切って申し込みました。 実は25年前？ デブデブだったのです私㊙️ 伊達さんは当時の私の ダイエットカウンセリングの先生でした！ 雑誌の撮影などでも 何度もお世話になった方です。 そして実家の宿にも お泊りに来てくださった事も♡ ⁡ 約25年ぶりにお会いした伊達さんは 相変わらずスリムで お変わりなく美しかったです。 【ダイエット指導のコツ:米

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      • ちはるさん『食材2品だけ！魅惑の「だけメシ」食堂』出版記念イベント

        お料理研究家ちはるさんの 『食材2品だけ！魅惑の「だけメシ」食堂』 出版記念イベントにお招きいただきました。 ちはるさんの豪快なのにとってもキュートなお人柄に すっかりファンになりました。 笑顔がめちゃくちゃステキなちはるさん♡ この本にはなんと198品ものレシピが ぎゅーっと詰まっています。 ちはるさんのお料理は沢山の材料を使うのではなく お家にある食材で作れるものばかり。 今求められているものはこれだ！と感じました！ 簡単、時短が叶ってしまいます。 目から鱗で

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        • ヤミーさんの旅する食卓🇮🇩インドネシア編

          コトラボ🍊オレンジページ✖️ユウキ食品 ヤミーさんに教わる、旅する食卓 🇮🇩インドネシア編🇮🇩 教えていただいたメニュー 𓊯ナシ・ゴレン 𓊯アヤムゴレン 𓊯ソト・アヤム ⁡ インドネシアは13466の島から成り立ち 300もの民族がいるのだとか。 インドネシアに私も行ったことがありますが あのお料理が自分で作れるなんて思ってもいませんでした。 おうちでインドネシア料理が作れる ユウキ食品さんの調味料の存在は嬉し過ぎます。 私がいつも利用するスーパーにも 沢山の種類がある

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          美肌と腸活メニューをラジオでご紹介しました

          先日FMやまと「Weekend Navigation」 にんべん「おだしdeごはん」 生放送でレシピをご紹介させていただきました。 🐟メニュー🐟 ガスもレンジも包丁も使わない！ 和えるだけで美肌・腸活が叶う切り干し大根の酢の物 ⁡◆材料◆２〜３人分 ・切り干し大根　30g ・ピーナッツ　10g ・にんべん白だしゴールド　小さじ１ ・酢　大さじ２ ・ナンプラー　少々 ・ブロッコリースプラウト　1/2パック ・鷹の爪 １本 ◆作り方◆ ①切り干し大根を水で軽く揉み洗いし、水

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          【レシピあり】少ない調味料で簡単調理！ブリの照り焼き風

          お料理は好きだけれど手間がかかりそうな お魚の照り焼きなんて私には 絶対に無理ーーーーと思っていて チャレンジすることさえ避けていました。 ゲッターズ飯田さんの占いに チャレンジの月とあるので 失敗を恐れずとりあえずやってみよう。 チャレンジ大成功！ 美味しい仕上がりになってしまいました！！！ 料理初心者の私が作る 【鰤の照り焼き風】 簡単レシピをご紹介します。 少ない調味料で作るお料理しかしない ズボラな私がオススメする どなたにも作りやすいレシピです。 ◆材料◆

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          喪中のお節料理ってどうするの？→ふ節料理の提案

          実はわが家は数年 喪中続きの時がありました。 考えると悲しい年が続きました。 喪中の時はお節料理は食べない方が良い とされている慣わしもある様です。 わが家は温泉旅館を経営していて 美味しいものが大好きだったご先祖たちです。 美味しいものが好きだったご先祖様たち 硬いこと言わずきっと食べたいだろうな・・・ という思いが募りまして 喪中でも楽しめるふ節を作ってみました。 喪中なので紅白の蒲鉾やエビや鯛など 慶事の食材は使わないようにしてみました。 お節料理の大替として

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          恐竜のうんこ！触って来ました＠東京イベント

          東京駅で福井県のPRイベントに遭遇 迫力ありすぎてかっこいい！ フクイラプトル🦖 福井！が名前に入ってる♡ なかなかナイスな恐竜。 福井県勝山市で発見され 肉食恐竜としては日本で初めて 全身骨格が復元されたそうです。 また、日本で初めて 学名がつけられた恐竜でもあります。 めちゃくちゃ強そうだけれど こちら実はバルーン。 バルーンとは思えないリアルさ。 奇跡の化石と言われる 【恐竜のうんこ】 しっかり触って来ました！ 中世代、ジュラ紀 2億年から1億4500万年前

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          つゆの素２０周年記念スペシャルイベント！工場見学☆にんべんだしアンバサダー

          にんべん🐟つゆの素ゴールド20周年記念！ おめでとうございます！ 貴重なにんべん工場見学イベントに 1日参加させていただきました。 １つの製品ができるまでに、想像以上の多くの人たちが関わっている事に驚き！ 今回の工場見学で一番良かったのは 各企業さんのそれぞれの思いを、整った会議室からではなく… 実際に使われている工場で直接携わる皆さんから聞くことで 熱い思いが伝わってきて本当に嬉しかったです。 共通して安心安全が第一。 企業との連携がいかに大切なことか気付かされまし

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          [Kit Oisix] おうちで楽しむDisneyごはん　リロ&スティッチ　

          ⁡ [Kit Oisix] Disneyシリーズ Main リロ&スティッチ　ハワイアンロコモコ Side 3種のコロコロ温野菜あおさ風味 ⁡ テンション上がるハワイアンロコモコ𓀡 材料が全て揃っているからフードロスなし𓃻 グレイビーソースなど少ししか使わない調味料は 本当にありがたい！！！ しかも化学調味料不使用♡ 野菜の下処理もレンジで簡単です。 素材の味を感じながら、 食べること作ることを家族で楽しめる嬉しいOisix𓊱 今日も美味しい食卓をありがとう！

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          【レシピあり】アラフィフ主婦のおうちランチ、手を抜いても美容効果は抜かない

          ひとりおうちランチは手を抜きたい！ でもカラダに良くないメニューはチョイスしたくない。 という事でさくっと作ってしまいましょう。 切干大根ミックスを使って 美味しいスープをさくっと作ってみました。 ◆材料◆ ・切り干し大根 ・塩こうじ ・ごま油 ・熱湯 ⁡ ◆作り方◆ ①切干大根をカップに入れる。 ②塩麹スプーン1と熱湯を入れる。 ③4分だったら胡麻油をかけて完成。 ⁡ 冷蔵庫にあるもので簡単だけれど美味しい ヘルシーワンプレートランチが完成🥗 ⁡ 自家製塩麹と切干大

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          【レシピあり】アラフィフ中年太りも怖くない！揚げないヘルシーなエスニック手羽元の唐揚げ風

          アラフィフとなり中年太りが気になるお年頃。 美味しく手軽にお家で食べられる 超簡単にできるお料理を研究中の 美容鍼灸師の妻タケダヒロミです。 今回ご紹介させていただくレシピはこちら！ ★小麦粉・油不使用★ とにかくヘルシーに食べられるエスニックな手羽元唐揚げ風！ ◆材料◆２人分 ・手羽元（６本）350g ・にんべん 白だしゴールド　大さじ1/2 ・ナンプラー　小さじ1/2 ・にんにくチューブ　２cm ・オートミール　30g ◆作り方◆ ①手羽元を骨に沿って包丁で開く

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          【レシピあり】アラフィフ主婦がハマった！ガスもレンジも包丁も使わない！和えるだけで美肌・腸活が叶う切り干し大根の酢の物。

          もうすぐ9月。 秋の気配はどこへやら… まだまだ夏は終わりませんね。 夏の食生活はどうしても乱れがちだったと 反省真っ只中のアラフィフ主婦タケダヒロミです。 反省の意味を込め 美容にも身体にも家計にも優しい びっくりメニューが思いつき すっかりハマってしまいました。 ★自慢のポイント★ ガスもレンジも包丁も使わずに とにかく混ぜるだけです。 ◆材料◆２〜３人分 ・切り干し大根　30g ・ピーナッツ　10g ・にんべん白だしゴールド　小さじ１ ・酢　大さじ２ ・ナンプラ

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          【レシピあり】アラフィフ主婦がハマった！ガスもレンジも包丁も使わない！和えるだけで美肌・腸活が叶う切り干し大根の酢の物。

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          レシピあり【ソイプロテインで作る信玄餅風★私の完全美容食】

          きれいになるためには タンパク質だよ！と 美容鍼灸師の夫から いつも言われています。 単純な私は言われたその日から 美容とカラダづくりのために 【私の完全美容食】ソイプロテインを飲んでいます。 北海道の大豆を主原料に沖縄の黒糖、室戸の塩など 厳選した国産食材を惜しみなく使用しています。 人工甘味料など余計なものは入れていないので、 おいしいだけでなく からだが喜ぶプロテインです。 今回は【私の完全美容食】黒糖プレーンを使った お家おやつをご紹介しちゃいます！ 簡

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          ＦＭやまと⭐︎にんべん「おだしdeごはん」生放送

          ☆FMやまと　「Weekend Navigation」 にんべん「おだしdeごはん」 生放送無事に終了しました。 今回３回目の出演という事もあり 自己紹介を振られる事なく 盛り上がってそのまま本題へ。 今回はこちらのレシピを ご紹介させていただきました！ ３回目とは言え とてもとても緊張してしまいました（笑） その場にいない… 美容鍼灸師の夫の話しも出たり。 耳ツボダイエットまで話がそれたり… 本当に女子の会話になりました♡ 相変わらず杉本さんとの お話しは楽しか

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          【レシピあり】アラフィフ女子がハマる！大豆ミート de 唐揚げが出来ちゃいました！

          美容と健康のための食生活を 心がけているタケダヒロミです。 タンパク質をしっかりと摂りたい！ でも地球環境のことも考えながら 時々ヴィーガンも取り入れて 出来ることを少しづつ見直しています。 今日は気になること全てが払拭できる！ LOVEGの大豆ミートの唐揚げをご紹介！ オーガニックの贅沢な唐揚げ！ 凝ったお料理が苦手な私でも 簡単に作れました！ 実は家で揚げ物をしたのは 今回２度目です（笑） 大豆なのでタンパク質豊富。 美と健康マニアにとって目から鱗な食材です。

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