マガジンのカバー画像

お酒 記事まとめ

2,970
日本酒、ワイン、ビールなど、お酒について書かれたすてきなnoteをまとめていく公式マガジンです。
運営しているクリエイター

2021年5月の記事一覧

はなうたホップスを楽しむ

Makuakeで販売した、試験醸造酒飲み比べ投票から生まれた「はなうたホップス」 人気だった試験醸造酒Aをさらに進化させた1本です! このお酒の特徴 - 爽やかな柑橘香るHopped Sake -東北に伝わる幻のどぶろく製法 ”花酛”(はなもと)と、ビールの製法ドライホップをかけ合わせ、お米のクリアな甘みとホップの爽やかな香りを表現したお酒。 「はなうたホップス」は、柑橘を感じる爽やかな香りと味わいを意識して醸造しています。お米の甘みやうまみを引き出す黄麹に加え、レモンのよ