シャカシャカポテトと食感

C.ディエム

2025年1月2日 15:07

食感が味覚形成に隠れた重要性があったお話。

期待してたんですよね
マクドのシャカシャカポテト。
何にって？ほら、あの味が出たから。そう

ハッピーターン味‼️

泣く子も黙るあのお菓子のフレーバー
それがマクドのシャカシャカポテトに登場
そして期待を膨らませてたんですが
膨らませすぎていたようです😅

あ、普通に美味しかったのは美味しかった。
ただ、ハッピーターンのフレーバーは実は

独立して存在はできない仕様だった（笑）

実はですね
ハッピーターンの美味しさの秘密は
フレーバーではなくサクサクのおかき部分
これにあったのです。

ええー！あの粉の味がなかったら
ハッピーターンちゃうやんけー？？😑と
思うかもしれませんが、その通り‼️

でもそれは、おかき部分があってこそ
あの粉の存在が活きてくる、いわば
ふたつでひとつの『唯一無二』を作り出す
そのお菓子がハッピーターンだったんですね。

なぜそう思ったか紐解いておきます。

シャカシャカポテトでハッピーターンの
フレーバーをかけた後で食べたポテトは
最初はカリッとしててよかったんですが
食べ進めるにつれてポテトもふにゃけてきて
カリッと食感がなくなった途端に口内から
ハッピーターンの味覚が消えました。、

あとはどうやってもその味覚は復活しなくて
やっぱりたどり着いた答えはおかき部分。

たぶん体感でわかっている方はほとんどかと
思いますが、ハッピーターンの粉と言えば
魔法の粉と思われてるので、誰しもが期待して
しまうよねー😅。

でもまぁほどほどにしておきましょう。

あ、シャカシャカポテトのハッピーターンを
食べた後は口直しに
ホンモノのハッピーターンを食べることを
オススメします。

AIくんにシャカシャカポテトで
絵を描いてもらいました。
それも載せておきます笑
なかなか面白かった😊