魔女の宅急便と🐈⬛🎀リメンバーミー💀🎸
最近ひそかにハマっていることに、
異国の料理を食べる！というのがあります。
東京には、外国の料理が食べられるレストランが
沢山あって楽しい。
コースだと2人からしか頼めないお店も結構あって
1人でふらっと行くのが難しいのが
悩ましいところではありますが。
魔女の宅急便の舞台🧹クロアチア料理
今回は週末のランチで
クロアチア料理を食べに行きました✍️
クロアチアは、魔女の宅急便と、
紅の豚の舞台にもなった国だそう。
（ジブリ大好き）
日本からの直行便はないみたいなので、
行くとしたら乗り継ぎで、
12時間以上はかかるみたいです。
京橋にある、Dobro（ドブロ）というお店です。
ドゥブロヴニクからですかね👀
ランチは、クロアチアセットと
シュトゥルクリセットがありました！
私はクロアチアセットで、
メイン料理はサルマにしました🍽
サルマは結構酸っぱいですよと釘を刺されました笑
サーモンのテリーヌ🐟
クロアチアはシーフードが有名みたいです。
柑橘系の（グレープフルーツみたいな味でした）ソースにつけると
また新鮮で美味しかったです。
サルマが来ました。パンもついてて嬉しい！
確かに日本のロールキャベツとは違うし、
言われてみれば酸っぱいけど
普通に美味しかったです☺️
マッシュポテトをひたして
リゾットみたいにして食べるのもいいですよ、と
教えてもらいました🥔
味変になって楽しかったです。
3週間塩漬けしたキャベツで作ると、
辛くなるんじゃなくて酸っぱくなるんだ〜と思いました。
ロジャータという名前らしいです。
オレンジのソースがかかった、
かなり固めのプリンでした。
食べ応えがあって、
舌触りがなめらかでした🍊
そしてコーヒーがとても美味しくて、
びっくりしました☕️
おかわりして飲みたいくらいだった笑。
シュトゥルクリが人気みたいだったので、
次はそっちのセットにしたいです🤗
ちなみにシュトゥルクリとは、
薄く平らに伸ばしたパスタ生地に
フレッシュチーズを入れて
何層にも重ねたクロアチア名物…らしいです！
ラザニアみたいな感じになるのかな👀
リメンバーミーの舞台🎼メキシコ料理
もう1つ、メキシコ料理を食べに行った時の記録✍️
こちらは吉祥寺にある
WORLD BREAKFAST ALLDAY☀️
いつでも世界の朝ごはんが食べられる、
大好きなお店です！
2か月ごとに国が変わるのですが、
8、9月はメキシコの朝ごはんでした🌵
アメリカ、イギリス、台湾の朝ごはんは
常時食べられます💡
その国の概要が載ったパンフレットみたいなのが
テーブルに置かれています。
ウェポス・ディポルシアドスというそう🍴
トルティーヤの上に赤いサルサと
緑色のサルサがかかっていて、
目玉焼きと玉ねぎとインゲン豆を煮込んだ
フリホーレス、チョリソ、ワカモレなども
一緒に盛り付けられています。
なかなかスパイシーな味付けが多くて
情熱の国メキシコっぽい🇲🇽
フリホーレスとかワカモレみたいな
ペースト状にされたおかずって好きです💚
日本とメキシコは直行便があるみたいで✈️
13時間くらいかかるみたいです。
バチェラー5の撮影地でもあったメキシコ🌹
リメンバーミーの舞台でもありますね💀🎸
こうやって、異国の料理が
東京にいながら味わえるのは
なんて楽しいことなんだろうと
思います🙈💞
WORLD BREAKFAST ALLDAYの
10、11月の朝ごはんはモロッコだそう🇲🇦
時間を見つけて食べに行きたいです✨