「かくし味は旅を少々」（再読了）

再読了。料理研究家の枝元なほみさんの旅のエッセイ。近々年一回の定期健診が控えているため、帳尻合わせの休肝日継続。平日の夜にコーヒーを飲みながらゆっくりゆっくり再読。
再読の良さ・面白さは新たな発見があること。これは名言というものをいくつか再発見。約12年前の本ですが、少しも古さを感じませんでした。枝元さんのお人柄が文章によく表れていて毎日穏やかな気持ちで眠りにつけました。僕にとっては永久に再読を繰り返したい旅のエッセイです。　　　　　各話に登場した料理のレシピもついています。旅好き、料理好きは間違いなく楽しめる一冊です。