トマトジュースと一緒に飲むと良い粉って？（1分読み）

• トマトジュースの特性
  トマトは加工されることでリコピンの吸収率が大幅に（最大１０倍）向上。

• リコピンの吸収効率
  生のトマトでは吸収率3％だが、加熱＋油で最大30％に上昇。

• 健康効果
  リコピンは抗酸化作用が強く、肝臓癌などの発症リスクを37％低下させる可能性がある。

• 抗癌効果
  リコピンは血管新生を阻害し、がん細胞を成長させないメカニズムが解明されつつある。

きな粉　追加効果
大豆由来の植物性タンパク質・イソフラボン・食物繊維が豊富で、腸内環境を整え、ホルモンバランスを調整。

• 美容効果
  イソフラボンが肌に潤いを与え、リコピンとビタミンCが酸化を防ぎ、美肌効果を高める。

• ダイエット効果
  低GI食品で血糖値の急上昇を防ぎ、満腹感を得られ、間食を防ぐ。

• 摂取方法
  トマトジュース1杯に対し大さじ1～2杯を混ぜるのが最適。

黒コショウ　追加効果
ピペリンが抗酸化作用を発揮し、炎症を抑え、老化や慢性疾患を予防。

• 脳機能改善
  ピペリンがアルツハイマー病や認知症予防の可能性を持つ。

• 栄養吸収促進
  ピペリンが腸壁の透過性を高め、栄養素の吸収効率を上げる。

• 代謝促進
  血行を良くし、基礎代謝を向上させ、脂肪燃焼を助ける。

• 摂取方法
  トマトジュース1杯にひとつまみ程度を加えるのが適量。

タバスコ・一味唐辛子　追加効果
カプサイシンが血行を促進し、冷え性改善や疲労回復に役立つ。

• 腸内環境改善
  腸のぜん動運動を刺激し、便秘改善と腸内フローラのバランス調整に効果的。

• 抗炎症作用
  体内の炎症レベルを低下させる効果が期待される。

• ストレス軽減
  カプサイシンの摂取でエンドルフィンが分泌され、幸福感やリラックス効果を得られる。

• 摂取方法
  トマトジュース1杯に数滴またはひとつまみを加える。

組み合わせの相性
トマトのリコピンやビタミンCが、これらの粉と相互作用し、吸収効率や効果をさらに高める。

手軽さ
トマトジュース＋粉は、忙しい日常でも簡単に栄養補給ができる便利な健康習慣。