はらぺこFridayのリュスティック
昨日から四連休中。まあ自宅待機の兼ね合いの
シフトの都合で思いのほか長いお休みでして。
お腹空いて目が覚めたので思い立ってパン焼きました。
リュスティック、もしくはリュスティック風なのか、
もはや不明でして。バター無かったんでオリーブオイル使用してますが、仕上がりもっちもち!
一人暮らしで通常レシピだと食べきれず冷凍庫行きになるので、今回半量で作って数日で食べきれるように。
いつも行く大型スーパーの成城石井コーナーでリガトーニ発見!ようやく見つけたざんす!
パン、美味しくできたので、またこのレシピでリピートしようと思います。レシピは以下。
🔸強力粉100g(振るう)
🔸オリーブオイル7g
🔸塩2g
🔹砂糖7g
🔹ドライイースト1g
🔹ぬるま湯60g