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豆を買う、豆を挽く
先月、コーヒーミルを買いました
電化製品屋さんで自動のものも見ましたが、自分で豆をゴリゴリしたくて、ニトリの1500円ほどのミルを選びました。器具もピンキリだけど、初心者だしまずは手軽に試せるお値段で
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続いて、コーヒー豆を買おう!
とカルディへ。
選んだ豆は「ノエル」
スイーツと相性の良い深煎りのブレンド。ダークチョコレートのような風味とビターな味わいが楽しめます
との商品紹介。
限定品なのとパッケージがかわいいのが魅力的
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コーヒーを豆の形の状態で買うのが初めてだったので、少しテンションあがりました!
どれくらいゴリゴリするのか、コツはあるのか、よく知らなかったため、家に帰ってずいぶん前に買ったコーヒーの本をひらく
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大学時代にダイソーで買った計量器で一杯分のグラム数をはかって、ミルに豆をいれて、いざゴリゴリ
んー、すごい豆がこぼれる!飛び散る!笑
けどいい香り!!
なんだか、手間暇かけてるぶん、美味しく感じます。うまく淹れられてるのかどうかわからないけど、なんか満足感はすごい!笑
旦那の方が、ちゃんとグラムをはかって、ドリップの本の通りの時間をしっかり計測してるので美味しく淹れてくれますが、
雑でもなんかレベルアップした感と、コーヒー楽しんでる感は味わえるのでおすすめです。
ノエルがそろそろ無くなるので、新しいコーヒー豆を買いにいこうと思います。
コーヒーの味の違いを語れる大人になりたい