今月のデザート串「林檎の赤ワインコンポート フランボワーズソース」をご紹介！
そんな今月のデザート串15番目は
「林檎の赤ワインコンポート フランボワーズソース」
リンゴをお砂糖、レモン、白ワインで煮て
林檎コンポートを作りました🍎
薄い繊細な衣でサックリと揚げて、
仕上げにフランボワーズと赤ワインを使ったソースを
とろりとかけました🍷🍓
りんごは青森県産の紅玉を使用しています🍎
紅玉は爽やかな酸味とパリッと堅めの食感が特徴で
ジャムやコンポートにもぴったりの品種のりんごです😊
ホリデーシーズンにもマッチする
大人のデザート串です🎄❤️
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