機嫌の悪いラーメン屋の店員が生まれる理由を、教育のプロとして考えてみた

　ラーメン屋のカウンターにすわって「みそらーめん！」と注文したとたんに、「そちらで食券を買ってください」と言われたことはないだろうか。
　言葉としてはていねいなのに、明らかに不機嫌である。言われたこっちもちょっとイラッとする。

　振り向くと、たしかに食券販売機が入口のすぐわきに置いてある。
　気づかなかった私が悪いわけだが、こっちにはこっちの言い分がある。

　店内に入って正面にカウンターがある。
　「いらっしゃいませ！」という声が聞こえてきて、カウンター内にいる店員が視野に入る。
　カウンターの上に「しょうゆラーメン、塩ラーメン、みそラーメン、ギョウザ・・・」とメニューが掲げられている。
　「おおそうか、３種類あるんだな」とメニューを見ながらカウンターに向かって歩き、「みそラーメンがいいな」と決意。
　そのままカウンター席に座る。
　そして「みそラーメン！」とひとこと。

　入口の脇にある食券販売機が視野に入るチャンスがなかったのだ。

　常連客なら間違えないし、店員にとっては、「食券を買って注文」という手順は常識中の常識である。

　だから店員は、「チェッ！またかよ。食券買ってからすわれよ（ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ）」という接客態度になるわけだ。（ラーメン屋に限った話ではないし、食券に限った話でもない。）

　しかし、お客本位のラーメン屋であろうとするなら、考えなくてはならない。
　「なぜこんなにも食券を買わずに注文してくる客が多いのか。店内のどこを改善すれば食券を買ってくれるようになるのか」ということを。

　店の入口を入ってくる時の客の視野の中に、いったいどういう情報が配置されているのか。メニューを書く位置、椅子の位置、声をかけるタイミングやお腹をすかせた客の心理と生理。

　年度初め。教壇に立つ教員が「なんでこんなことがわからないんだ」という状態になってしまっているとしたら、それは機嫌の悪いラーメン屋の店員と同じである。

　自分にとっては自明のことでも、目の前にいる学生・生徒にとっては未知のことである。
　年度初め、何もかもが新鮮で、新しい情報がシャワーのように降り注いでいる状態にある学生・生徒は、重要ではない情報であることを判断できずに注意力をそがれ、気がつくはずのことにも気づかないことが多いのだ。

　「なんでこんなことがわからないんだ」と他責的に嘆くのではなく、「どうして伝わらなかったんだろう」と自らの伝え方を反省する態度が必要だ。

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