しゅみは人間の分析です

いらんことばかり考えます。 毎週日曜日に週報を書く。読書と料理の話題が多い。 メインブログ: https://non117.com/

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週報 2023/09/10 プーパーピー、数字があるとわかった気になれる、こばらがすいたらクッキー1枚

9/2（土）飼い主は餌やり機7時に起きて二度寝をし、一日がめちゃくちゃになった。二度寝をすると自律神経がバグる感じがする。 スナネズミへの郷愁に駆られて売っている店を探す。京都市にはいなかった。やっぱりレアな動物らしい。『動物のお医者さん』が放映された当時はどこでも手に入ったのだろうか？ デグーならよく見かける。なんでデグーは人気なのかはよくわからない。「懐く」のがいいのだろうか？たしかにそんじょそこらのネズミよりは賢いけれども。 小動物が「懐く」のも疑わしい話だ。相当

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    • 週報 2023/09/03 天然睡眠薬、アジャイル漫画開発、『ビジュアル・シンカーの脳』を読んだ

      8/26（土） からあげパフェ食べたい、目指せキッチンドランカー元気だったので珍しく朝から外出。冷え性人間の朝は遅く、土日の午前はゾンビみたいに家のなかをうろうろしている。俊敏に動けるようになるのは昼すぎ、遅いと夕方である。 カフェで週報執筆をした。選んだのはホリーズという関西ローカルのチェーン店。タリーズのパクリなのかな？と思って調べたが確たる情報は出てこなかった。ホリーズの発祥はからあげパフェで有名なからふね屋で、もともとは同じ企業だったらしい。バブルで失敗していろいろ

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      • 週報 2023/08/27 現実逃避ビリヤニ、ペットと食べもの、充分に豆の味が出て美味であります

        8/19（土）露ついたりつかなかったり、薬膳カレーパスタ「命旦夕に迫る」という表現を知った。「めい、たんせきにせまる」と読む。命が危うい、という意味。危ういけど、危篤ほどのやばさではないニュアンスがある。 用例としては日本住血吸虫症wikipedia記事に載っている死体解剖御願が有名。 この言い回しはもともとは「露命旦夕に」だったようだ。「露命」と言われたらピンとくる人も多いのではなかろうか。この言葉が使われるうちに、どこかで「露」が落ちてしまったのだろう。だから「命」と

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        • 週報 2023/08/20 C102、醤油ではなく塩で決める、日記の違い

          8/12（土）東京遠征、モルモットの性格の違いはどこから来るのかコミケ東京遠征の日。週報をほぼ完成させ、モルモットにたくさんの🫑、チモシーを与えて家を出た。新幹線で東京へ行く。 東京駅についたら荷物を置いて山手線の某駅で降りた。友人宅を目指す。 いつ東京に来ても思うのだが、東京の道路は東京としか言いようのない雰囲気がある。大阪にも京都にも、私の地元にもない雰囲気。地価の高さからくる家の小ささ、道路の狭さ、なのだろうか。あと商店街が栄えている。どの駅に行っても商店街があるこ

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          週報 2023/08/13 思ったことを言ってほしい、オリーブ探し、広告が増やす知識

          8/5（土）お腹を触れば体調がわかる、思ったことを言ってほしい『さわれば分かる腹診入門』を読み終わった。腹診とは日本の漢方で独自に発達した診断方法で、お腹の温度、柔らかさで内蔵の状態を把握する技術である。素人でも触れば違いがわかるので、日頃の体調把握で重宝する。有名なのが下腹部の「丹田」で、ここが冷えていたりフニャッとしていたら疲れていると思ってよい。 腹診で把握できる体質にいくつかタイプがある。ストレスを受けて消耗したとき、どういう反応がお腹に出るかで分類する。「腹直筋が

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          週報 2023/08/05 四つ葉を引く、はとぽっぽ、木を植えたい

          7/29（土）四つ葉を引く、ジャパナイズド異国料理法事があり知恩院で読経を浴びた。エリート僧侶によるお経は上手だった。ラップめいていてリズムがよい。 ことが終わったら中華を食べて解散。中華はおいしかったが最後のデザートが巨大かき氷で難渋した。冷たいものそんなに食べられない。 そういえば移動に使ったタクシーが四つ葉だった。幸運。 ⛄️⛄️⛄️ この頃人付き合いによって二回にわたって（高めの）中華を食べたが、どちらも和食っぽいアレンジがされている気がした。京都の料理店は観光

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          週報 2023/07/23 その基準は本当に正しいんですか？、躁鬱人の衝撃、体質・規範意識・開かれ

          7/15（土） ハト、冷やし中華、まずいたこ焼き急にハトのぬいぐるみが欲しくなって注文した。サービスが悪すぎてAmazonは使いたくないのでヨドバシカメラで注文。取り寄せになったが、すぐに届かなくてもいいのでよしとした。 衝動買いのようにみえるが、衝動的にハトがよいと思ったのではなく、ずっとハトはよいと思っている。リアルなハトのぬいぐるみが家にいてほしい。 HANSAという企業はリアルなぬいぐるみを作るのが生き甲斐らしい。 🐦🐦🐦 昼に冷やし中華を作る。暑くて食欲がない

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          週報 2023/07/16 『人はみな妄想する』を読んだ、「能力があること」「能力が発揮できること」は別の問題

          7/8（土）一日中ねむい。一刻も早く鍼をされねばならないが、次は火曜日である。もうだに。 朝は10時すぎまで寝て野菜スープを作ったらお灸をしてもらった。ちょっとよくなったが、すぐにばんたきゅー。ばたんきゅー。 昼食のパスタイーブイを食べて昼寝。いろいろ無理なのであえて寝た。 起きたらまだ微妙で動画をみて過ごす。 夕食後しばしソファで過ごし、ようやく週報を書いた。 風呂から出てきたら相変わらず頭がぼやぼやしていてダメそう。 🍇🍇🍇 あまりにダメなので料理動画をみている時

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          週報 2023/07/09 日記を書かないと頭がバグる、業務の雑談が減る構造、チームビルディングの本質

          7/1（土）エアコンクリーニング念願のエアコンクリーニング。 4月に引っ越して夏が来て、エアコンを稼働させたら臭かった。前の住人がクリーニングしていなかったらしい。 クリーニングを手配したのは6月中旬くらい。繁忙期ゆえ、2週間待ちだった。 午後に空調服を来たおじさんが一人でやってきて、3時間半かけて完全分解清掃をしてもらった。 エアコンの内部は汚く、特に結露した水を受ける部品が黒っぽかった。 知らない人が3時間も家にいるのはストレスだが、それはおじさんにとってもそうかもし

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          週報 2023/07/02 『パスタでたどるイタリア史』を読んだ、野生と知性の弁証法

          6/24（土）野菜スープの研究 フランス野菜スープの研究を開始。 きっかけは『パスタでたどるイタリア史』という本。「中世の農民はミネストラ（ミネストローネ）を作って野菜スープに雑穀を入れいてた」と書かれているのを読み、これは一汁一菜だ！と気づいた。 『一汁一菜でよいと至るまで』によると、フランスではミネストラに似た野菜スープが毎日の一汁一菜として食べられているらしい。フランスもイタリアもご近所なので平民の食生活は似通っていたのだろう。 ちょうど我が家も土日の料理に困っ

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          週報 2023/06/25 本読み同志求む、人々の加速、『言語の本質』を読んだ

          6/17（土）瞑目休息法頭の調子、みたいなものがある。 たぶん脳の血流とか老廃物の溜まり具合なのだと思う。睡眠とか疲れの影響で脳の調子が変わり、調子が悪いと読み書きができなくなる。私にとっては趣味の半分ができなくなるのでとても困る。 この日も午後から頭がダメになっていた。はて、困ったな。 思いついたのが「瞑目休息法」。目を瞑るだけで頭が休まる瞑想に近いなにかだ。目を瞑ると脳波に現れるくらい脳血流が変わることが知られている。視覚領野にまわすぶんの血液を他のところに回せるから

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          週報 2023/06/18 パンをスタンドミキサーで捏ねるには、クリスタルガイザーでお腹がこわれる原因

          6/10（土）歯の定期メンテナンスのために歯医者に行くと担当者が変わっていた。前まで担当してくれていた歯科衛生士さんは性格がきつくて手つきが乱暴な人だった。正直ちょっと苦手だったので喜んでいる。イライラしてそうな人だったので辞めてしまったのだろうか。 6/11（日）パンをスタンドミキサーで捏ねるには日記の区切り文字に絵文字を使っている。 これまではh3とかh2みたいな文章を構造化するためのちゃんとした道具を使っていたのだが、どうもこれらの区切りは合ってない気がしていた。また

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          週報 2022/07/10

          雑記ちょっと時間がない感じがする 余暇は妻氏の漫画のアシスタント作業をしていた。あとはサイゼリヤ問題について書いたり。 https://seiga.nicovideo.jp/watch/mg664254 ふだんから日記で使う時間は多い。考えて書くのが趣味なのでいいのだが、1日1時間以上書いてるような……。でもこれは減らせない。 となると、やはりSNSの時間がいちばん無駄。誰もが通る結論である。特に今週は騒動も多かった。私はダメージを受けることはないのだが、時間が足りな

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          週報 2022/07/03 エアコンが壊れた, スイカの皮入りザワークラウト その他

          雑記エアコンが壊れた 寝室のエアコンが壊れてしまった。 暖房は動いていたので、冬のあいだに冷房と除湿だけ壊れたことになる。 京都の湿度はまことに厳しいので、夜にエアコンがつけられないのは死活問題である。睡眠が終わってしまう。 管理会社にFwdされたエアコン修理業者に電話をしてみると「古すぎてダメ」とのこと。30年ものなので仕方がない。交換することになった。 業者のおじさんチームが家にやってきて古いエアコンの調査をする。スイッチを入れるなり「あかんわこれ」と言われた。

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          週報 2022/06/26 小さくてかわいいPCを組んだ

          小さくてかわいいPCを組んだゲーム機にしているPCがでかくてうるさくて邪魔だったので、新しく組んだ。 前のPCは2017年末の仮想通貨ブーム時に更新したもの。もちろん仮想通貨はすぐにゴミになり、冷えなくてうるさいPCが残った。 現代でもゲーム機としては申し分ない性能だが、でかくて邪魔である。また、当時の上位モデルCPUを選んでしまったために、発熱が激しくてなかなか冷えない。ファンが回ってぶおおおおん、と唸る。 要求仕様 パーツ選定にあたって以下の要件を定めた。 小さ

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          週報 2022/06/19 本当に役立つ栄養学を読んだ, サブジとうどん

          ブルーバックスの『本当に役立つ栄養学』を読んだ本屋で見かけて買った。料理と健康のオタクとしては買わねばなるまいと思ったので。 思ったよりは内容がよくて、知らない知識がたくさんあった。本は知らないことがわかりやすくかかれているとよい。 β酸化はたいへん われわれの身体はクエン酸回路で得られるATPで駆動されている。クエン酸回路は糖分と脂肪酸とタンパク質で動かせる。 クエン酸回路に脂肪酸を入れるのに前処理が必要である。これをβ酸化と呼ぶ。 問題はβ酸化のコストである。手

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