土鍋を買いに人生初ニトリ

鍋がおいしい季節になりました。
以前、「流行り病は唾でうつるから鍋は汚い、病気が移るほど濃厚なキスができる相手と食べろ」と書いたけどさ。あくまでも鍋を「大人数で」食べる場合の話。人数が少ないなら問題ない。

それならいっそ「一人鍋」でいいじゃん。

・・・というわけで買ってきた。
一人用土鍋5.5号。うちはニトリの空白地域。地元から４０ｋｍほど離れた店に行ってきたよ。340円の土鍋のために。

さて。これから鍋を作る練習をしますかねぇ。

私の場合、病気の都合があるから一人用の鍋レシピを作るだけではなく、
・減塩（塩分量2.5g前後）
・タンパク質14～20ｇ（肉・魚換算で70ｇ程度）
・摂取水分量制限（100ｍｌほど？）
・高カリウム・高リン酸制限（高い食材を避ける）
・野菜摂取100ｇ以上（野菜は食べろカリウムは減らせ）

これらの条件を満たさないと医者から死ぬ（意訳）と言われている。いやでも他の人とは違う「難易度：Lunatic」の超絶ハードな家庭料理を強いられる。

都合よく調理スキルがあるのでゲーム感覚でこなせるのが私の良いところ。２年も病気と向き合うとポジティブになれるんだよね。でもまあ、さすがに汁物を含む鍋はEXステージレベルだよなぁ。