nomuno no wine③
こちらでは、
ワイン100種類飲み放題バーnomunoで提供しているワインをご紹介しております。
本日は、日本ワイン のご紹介です🗾
W-121 ジャパンプレミアム リースリング・フォルテ
ノムノでは日本のワインも飲めます！
赤では、ジャパンプレミアムのメルローも楽しめます！
リースリング・フォルテ
日本固有のぶどう品種である「甲州三尺」と、欧州系品種「リースリング」のかけ合わせにより誕生した、サントリーが開発した品種。
リースリングの成熟の遅さ、収量の低さ、不安定である欠点を改良する目的で生み出されたみたいです(1983年品種登録)。
なぜフォルテという名前なのか、分かりませんでしたが、
forte = 強さ・強み
という意味があるので、リースリング強化版という意味を込めたかったのかもしれません！
柑橘やリンゴのようなフレッシュな果実の香り。
アタックにさわやかな酸味、その後、まろやかな旨味と長い余韻を感じる白ワインです。
軽やかで爽やかな飲み心地をお楽しみ頂けます！
ノムノでは、食べ物のお持ち込み推奨していますので、自由なマリアージュ見つけてみてください！
お寿司盛を買って、なにがこのワインと会うか検証してみたいですね！
【100種類ワイン飲み放題バー】 nomuno
場所：赤坂見附駅から徒歩1分・赤坂駅から徒歩5分
赤白100種・ビール・ハイボール飲み放題
・時間無制限 3,000円
・2時間 2,500円
・1時間1,000円（ワインのみ）
・量り売り180ml 500円
・ボトル販売 2,000円
・渋谷で人気の” 肉のヒマラヤ ”が店内でご注文可能です！
※食べ物・飲み物はお持ち込みOK!
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ご質問やご予約のお電話お待ちしております！
03-5544-8329
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