ワインバーnomuno【公式】

世界中から集めた100種類を超える本格ワインを、リーズナブルな定額制で好きなだけ飲めるワインバー。

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食べ物持込OKってどんなシステム?

nomunoでは、ワイン100種類飲み比べ放題のお供に、 外から食べ物・飲み物をご自由にお持ち込みいただけます。(追加料金等ありません。) 店内にあるもの■お皿 お皿はありますので、紙皿などはお持込いただかなくて大丈夫です! ■カトラリー 大きいハムなど、カットが必要な場合はこちらで切りますので、お伝えください。 ■電子レンジ お皿は耐熱ですので、レンジにかけれます。 ■ゴミ箱 ゴミはお持ち帰りする必要ありません。 どこから買ってくる?▶周辺のテイクアウト↓Goog

    • 【期間限定】7月31日までのお得なチケット販売開始。

      ソムリエ・エキスパート試験の1次もついに始まり、早速2次試験のお勉強でご来店されている方もいらっしゃって、嬉しいです。 そこで、ノムノで応援できることはないかと思い、お手軽にワインを楽しむ・勉強してもらえるキャンペーンをご用意しました。 本日はお得な情報です。 通常3300円(税込)→2700円(税込)で 時間無制限100種飲み比べ放題がお楽しみいただけるチケットを販売します! 購入後いつでも使えます。7月31日で販売終了なのでお早めに! 600円お得に、ワイン100

      • ボロネーゼ専門店BIGOLI、ついに再開いたします!@nomuno赤坂

        四月からコロナの影響でストップしていた、ボロネーゼ専門店”BIGOLI”が、この度再開いたしました! ▶ランチはお得に専門店のボロネーゼがいただけます。モバイルオーダーの事前注文で待ち時間なしの”最速”ランチ! Mサイズは通常のイタリアンの二倍のサイズ(湯で前:240g)で提供しています。 もちろん、お昼の飲み放題をしながらごゆっくりとお楽しみいただくこともできます! ▶ディナーでもお楽しみいただけます!100種ワインの中で何をボロネーゼに合わせますか? ノムノでは

        • 新型コロナウイルスの予防対策に関しまして

          「ワイン100種類を定額で飲み比べ放題」。楽しそうだけどセルフスタイルだけど予防対策大丈夫?という方のために、当店で取り組んでいる予防対策をご紹介いたします。 ①アルコール消毒の実施 入店してすぐに皆様にアルコール消毒のご協力をお願いしております。また、ワインを注ぐ前後や電子レンジなどの共有スペースの利用時にもご協力お願いしております。 ②席間隔隣の席との間隔をあけた席配置にしています。 ③換気天気や気温によって換気方法は変えていますが、最低でも30分に1回の換気を行っ

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          100種のワインがお持ち帰りできるようになりました@nomuno赤坂

          7月よりワイン100種類の飲み比べ放題が正式に復活7月より、nomunoは「100種類のワイン飲み比べ放題」!! そんな中、一番心配なのは100種類のワインたちの廃棄頻度。 ノムノは100種類のワインが飲み比べできるのが魅力の一つなのですが、 客数が少ないと、100種類のワインが減らずに劣化してしまい廃棄になってしまうんです。 (※ちなみに6月は、緊急事態宣言解除後の来店割合は以前の20-30%ほどまで落ち込んでしまいました) 折角ご来店頂いたお客様に100種類のワインか

          100種のワインがお持ち帰りできるようになりました@nomuno赤坂

          nomunoでしかできない、ワイン飲み放題の楽しみ方

          ワインバーnomunoでは、ソムリエ試験やワイン勉強のためにお客様がたくさんいらっしゃってくださいます。 そこでワインはまだ勉強していないという方にも、 ワインを違う角度からもっと楽しんでいただきたい! プロの方々の知見を元に、ノムノでしかできないワイン飲み放題の仕方を提案してみました。 比べてワインを知る味覚はあなただけのものです。 三ツ星レストランで提供されているという意見においしさで判断すると先が追いやられます。 Twitterでフォローしていただいてるソムリエ

          nomunoでしかできない、ワイン飲み放題の楽しみ方

          お手軽貸切コース

          期間限定で、小規模でもお店を貸し切れるコースを作りました! 時間:17:00 ~ 22:00 曜日:月~土 値段:49,500円(税込) 人数:~15人 お1人様増えるごとに、3,300円(税込) 例:合計17人 = 49,500円 + 6,600円 ご安心して、ワイン会やソムリエ試験勉強会・身内のみの飲み会等を行うことができます! 通常通り、ワイン100種飲み比べ放題、ビール・ハイボール・日本酒が飲み放題をお楽しみいただけます。 注意点・すでにご予約が入っている日は

          nomuno no wine ⑪

          とても上品。甘さからのスパイスが心地良い! おしゃれなエスニック料理との相性抜群です。 W-120 ヤルンバ Y シリーズ ヴィオニエ Yalumba Y Series Viognier あんずや桃を連想させるやわらかな果実に、華やかな白い花を思わせる香り。 コクのある果実味と、穏やかでまろやかな酸味を持つ、豊かな味わいの辛口です。 後味には、ふんわりと生姜のようなスパイス感が! ヴィオニエフランス・ローヌ地方で主に栽培されております。 絶滅の危機に陥ったことがり

          nomuno no wine⑩

          引き締まるタンニン。 最終戦近くにおススメしております! デミグラスのオムライスとの相性半端ないです! R-114 エスト リゼルヴァ シラー EST RESERVA SIRAH 熟したプラムのような果実の香りが特長!! 酸味とタンニンのバランスがよく、引き締まった味わいの赤ワインです。 シラー小粒で厚い皮を持ち、色の濃いぶどうです。 色は濃いめでコクのある果実味と酸味が美味しい品種です。 個性が強く、チリ・オーストラリアをはじめ世界各地で栽培されております!

          nomuno no wine⑨

          これからの真夏にピッタリなまろやか爽やか王道ワイン!! フレッシュサラダwithミニトマトと飲みたい一本。 W-125 モンテベッロ ソーヴィニヨンビアンコ Montebello Sauvignon bianco エレガントで力強いブーケがあり、フレッシュでまろやかな味わい! ラベルのモニュメントは水の都ヴェネツィアの優雅な「リアルト橋」だそうです! ソービニヨンブランのドライな感じを想像して飲むと、、、 青りんごの果実感! でも濃すぎないので色々合わせやすそう、、、

          nomuno no wine⑧

          ジャケットから恐ろしく強そうな赤ワイン。 間違いないフルボディ。 R-128 マーレマンニュム マンモス ジンファンデル Mare Magnum "Mammoth" Zinfandel   オークの樽での熟成がすごいワイン。 リッチ&フルボディで、濃い色の果実・スパイスやトーストしたオークの香り! 脂っこいお肉とか合いそうなワイン。 ジンファンデルイタリアでは、早熟なため1番という意味の「プリミティーボ」と呼ばれています。 冷たい地域:チェリーのような果実味豊で酸味が

          nomuno no wine④

          nomunoにはスペインのワインもございます! 最初に聞くと日本のなのかと思う、” テンプラ " です!笑 R-60 セニョリオ オルガス ダーク Senorio de Orgaz Dark 豊かな果実感と、柔らかい酸味、渋みが美味しい。 味わいこかなり厚く、飲み心地があるワインです! テンプラニーリョとても多くの別名を持つぶどうで、ティント・フィノ、センシベル、ウル・デ・リェブレなど、隣国のポルトガルでは、アラゴネスやティンタ・ロリスという名前にもなるみたいです。

          nomuno no wine ⑦

          白桃のような香りが飲みやすいスペインワインです! 普段あまりワインを飲まない方にお勧めしている 1本です! W-81 ビオンタ アルバリーニョ Vionta Albarino 熟したりんごや白桃を思わせる香りがあり、口にいれるとみずみずしくフレッシュな第一印象。 豊かでキレのある酸味に、複雑さや旨味を感じる辛口のワインです。海辺の生産地らしいミネラルの塩っぽい味も愉しめます。 アルバリーニョ白いという意味のスペイン語(alvar, alvo)から由来が来ているそうです。

          nomuno no wine⑥

          今回は、高貴で最強な” ピノノワール ”。 この間もお客様と、ノムノで一番のワインはどれか聞いてみると、、、 コチラが選ばれましたっ! R-78 スクレ ド リュネス Secret de Lunès Pinot Noir チェリーのような甘く爽やかな香りとフレッシュな酸味。まろやかなタンニンが心地よく、まるでフルーツをほおばったような自然な果実味あふれるワインです! ピノノワールpin (松) + noir (黒) = 黒色でぶどうが松笠のように密着していることから

          nomuno no wine⑤

          今回は、白ワインでもかなりの人気を誇る、”リースリング” です! 迷ったらお勧めする、このリースリング楽しんでいただきたい! W-69 ジャンガイラー リースリング Jean Geiler Riesling 1926年、フランス・アルザス地方のコルマール近郊のエンゲルスハイムに、36人のワイン生産者によって 設立された、アルザスでも最も古いコーペラティブのひとつ。 聖堂の大司教として活躍した歴史上の人物で、地元では深く敬愛されています。 フルーティーな甘みと酸味、適度

          nomuno no wine③

          こちらでは、 ワイン100種類飲み放題バーnomunoで提供しているワインをご紹介しております。 本日は、日本ワイン のご紹介です🗾 W-121 ジャパンプレミアム リースリング・フォルテ ノムノでは日本のワインも飲めます! 赤では、ジャパンプレミアムのメルローも楽しめます! リースリング・フォルテ日本固有のぶどう品種である「甲州三尺」と、欧州系品種「リースリング」のかけ合わせにより誕生した、サントリーが開発した品種。 リースリングの成熟の遅さ、収量の低さ、不安定で