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2024/11/14 自分ブランディング

いつも読んでいただきありがとうございます。
コメントもいただけて嬉しいです。

日々起こることを日記に残しながら、頭の中を整理させてもらってます。

ノマドシェフは1日どんなことをしているのか?
どんな人に会ったのか?などをただただペラペラと書かせてもらってます。


【アナウンス📣①】
『「日本で最も美しい村」コラボinつるぼーの家』
11月は【中川村✖︎鶴居村】のコラボイベント。
中川村のリンゴを使って、鶴居村の飲食店がコラボ商品や料理を11月23日に提供予定!
美しい村連合の加盟町村のコラボが鶴居村で食べられる!
みなさんぜひ11月23日はお待ちしております!

【アナウンス📣②】
hitokoto Radio 』始まりました!
人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。 生き方や暮らし方、伝統や歴史を学びを受け継ぎ、今の日本を100年後に残すためのアイデアや方法を考えます。
▼番組ハッシュタグ:#ヒトコト
▼番組への感想やMCへのメッセージは以下までお寄せください: ⁠ask.hitokoto@gmail.com⁠ ⁠
Spotifyはこちらから↓

【アナウンス📣③】
『北のアトツギカンファレンスin 港まちベース946BANYA
11
2614:0018:15
僕の大好きなドット道東さん主催のイベントに登壇します!
「ピッチ・ライトニングトーク」15:30〜
に参加します!
懇親会にも参加するのでみなさんぜひ聞きに来てください!
盛り上げます‼️
申し込みはこちらから↓


自分ブランディング

今日は商工会青年部の動画撮影がありました。
結構本格的に撮っていただいて少し緊張しましたが、素敵な内容になったと思っています。

監督もアシスタントもどちらも阿寒町の地域おこし協力隊の方で、地域で作っている感じがあってこれはいいなーと思っていました。
地域の番組とかやりたいですね...笑。

そこで話していたんですが、僕はこう見えて実は緊張強いで自分をコントロール(ブランディング)しないとうまく喋れません。

なので、この時もまずは現場を温めるトーク(自分のエンジンをかけるために)をして、監督やアシスタントの人が笑ってくれてからスタートするようにしています。
ちょっとお調子ものみたいなスタンスでいることで虚勢を張っています。
そうすることでなんとか僕らしさをカメラの前でやることができます。
そのくらい僕は基本的には恥ずかしがり屋で緊張強いです。

そんな僕がブランディングをするようになったのは、うまくいかなかった過去があるからです。
Red U-35と言う若手料理人のコンペティションがあった時にの2次審査が動画撮影でした。
その時に僕は僕らしい僕で話すことができなかった...。
その時に撮ってくれた道東テレビさん(YouTubeの道東ニュースなどをやっている方)には本当に申し訳ないことをしました。
時間がないと言うことはありましたが、あまりにも話す内容がうまく伝わっていなかったし、緊張しすぎで何が何かもわからないようになっていました。

その原因は...単に緊張です。
それを克服するべく、考えたのが、自分で自分をコントロール(ブランディング)することです。
それをやろうと思った時に必要なのは現場にいる人とのコミュニケーションと場の雰囲気です。
それをその時は緊張や焦りからできていませんでした。

だから、今日はしっかりと監督やアシスタントさんとの距離を詰めて、僕らしく動画を撮ることができました。
本当にありがとうございます。
今後も僕らしさが出るようなコントロール(ブランディング)を行っていきたいと思います!

監督を撮るアングル

家を建てる準備

その後は家を建てるための相談に釧路へ。
キッチンやトイレ、バスルームなどの見学をして、楽しいけど、疲れました。
やっぱり家を建てることは想像以上に大変です。
明日は銀行に融資の相談に...。
頑張ります!

#動画撮影
#自分コントロール
#自分ブランディング
#場を温める
#家を建てる準備

今日も読んでいただきありがとうございます!
また明日、お会いしましょう。

感想や質問があればコメントお待ちしております。



丘の上のオーベルジュ ハートンツリー


ハートンツリーの暮らしやstay
@heartntree_homestay

ハートンツリーのレストラン情報や料理
@heartntree_restaurant


ノマドシェフ服部大地
@hattori.daichi
ノマドシェフとは世界中をフィールドとして、
食材や生産者に向き合い、インスピレーションのままに料理する料理人。(だと思います笑)



〒085-1200
北海道阿寒郡鶴居村字雪裡496-4

電話 0154-64-2542

  営業時間 
 ランチ   11:00~14:00(ラストオーダー)
 ディナー  17:00~(要予約)   
       木曜定休

  HP
 http://heartntree.jimdo.com 

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