はじめまして、ノマドシェフの服部大地です。 noteで僕の活動を書いて行きたいと思います！ まずは自己紹介をさせてください。 1. はじめに：ノマドシェフとは 「ノマドシェフ」という言葉、聞き慣れない方もいるかもしれませんね。 最近ではノマドワーカーなど、皆さんも耳にする機会が増えたのではないでしょうか？ 簡単に言えば、特定のレストランや店舗にとらわれず、全国各地を巡りながらその土地の食材や生産者とポップアップレストランをしながら料理を提供するシェフのことです。 2.
いつも読んでいただきありがとうございます。 コメントもいただけて嬉しいです。 日々起こることを日記に残しながら、頭の中を整理させてもらってます。 ノマドシェフは1日どんなことをしているのか？ どんな人に会ったのか？などをただただペラペラと書かせてもらってます。 【アナウンス📣①】 『hitokoto Radio 』始まりました！ #5配信スタート 人口1万人以下の農村で暮らす3人が、地域の魅力を掘り下げながら、日本の未来を考える番組。 生き方や暮らし方、伝統や歴史
いつも読んでいただきありがとうございます。 コメントもいただけて嬉しいです。 日々起こることを日記に残しながら、頭の中を整理させてもらってます。 ノマドシェフは1日どんなことをしているのか？ どんな人に会ったのか？などをただただペラペラと書かせてもらってます。 【アナウンス📣①】 『「日本で最も美しい村」コラボinつるぼーの家』 11月は【中川村✖︎鶴居村】のコラボイベント。 中川村のリンゴを使って、鶴居村の飲食店がコラボ商品や料理を11月23、24日に提供決定！ 美し
いつも読んでいただきありがとうございます。 コメントもいただけて嬉しいです。 日々起こることを日記に残しながら、頭の中を整理させてもらってます。 ノマドシェフは1日どんなことをしているのか？ どんな人に会ったのか？などをただただペラペラと書かせてもらってます。 【アナウンス📣①】 『「日本で最も美しい村」コラボinつるぼーの家』 11月は【中川村✖︎鶴居村】のコラボイベント。 中川村のリンゴを使って、鶴居村の飲食店がコラボ商品や料理を11月23日に提供予定！ 美しい村連
いつも読んでいただきありがとうございます。 コメントもいただけて嬉しいです。 日々起こることを日記に残しながら、頭の中を整理させてもらってます。 ノマドシェフは1日どんなことをしているのか？ どんな人に会ったのか？などをただただペラペラと書かせてもらってます。 アナウンス📣① 『「日本で最も美しい村」コラボinつるぼーの家』 11月は【中川村✖︎鶴居村】のコラボイベント。 中川村のリンゴを使って、鶴居村の飲食店がコラボ商品や料理を11月23日に提供予定！ 美しい村連合の
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いつも読んでいただきありがとうございます。 コメントもいただけて嬉しいです。 日々起こることを日記に残しながら、頭の中を整理させてもらってます。 ノマドシェフは1日どんなことをしているのか？ どんな人に会ったのか？などをただただペラペラと書かせてもらってます。 アナウンス📣① 『「日本で最も美しい村」コラボinつるぼーの家』 11月は【中川村✖︎鶴居村】のコラボイベント。 中川村のリンゴを使って、鶴居村の飲食店がコラボ商品や料理を11月23日に提供予定！ 美しい村連合
