真・ファッキン🖕クッキー🍪ベイビー👶編!!!!!
やあ、ぼくちんおそろシティ🌤️
今日は、クッキー🍪作りを、していくぞ!!!!
ぼくちんは、クッキー🍪がだ〜いすき!
なぜかというと、美味しい、からだ
あんまり、イメージにない、かもしれないんだけどしれなくんねと、ぼくちん、知れない、しれ、しれないんだけど、ぼくちんは、クッキー🍪作れるんだ!
さて、やってみよう
できたぞ
ぼくちんの、オリジナル⭐️クッキーだ
材料工学( 約40コ分 )
・バター (食塩不使用)100g
・粉砂糖70g
*なければグラニュー糖でもよい。
・卵黄2コ分
・薄力粉200g
❶ボウルにバター、粉砂糖を入れてなめらかになるまですり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。薄力粉を一度に加え、へらで切るように、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。
❷生地を2等分にし、直径2cmの棒状に成形する。隙間ができないようにピッチリとラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。
❸ラップを外して包丁で1.5cm厚さに切り、オーブン用の紙を敷いたバットに並べて1時間冷凍する。完全に凍ったら、冷凍用保存袋に入れてなるべく空気を抜く。
❹天板にオーブン用の紙を敷いてクッキーを間隔をあけて並べ、180℃に温めたオーブンで13~15分間好みの焼き色になるまで焼く。
さあ、みんなどうだったかな???
クッキー🍪は、とっても、オイシイ!!
ぼくちん、これからもいろんな、料理や、お菓子を、作っていくから、楽しみに、していておくれ
終わり
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?