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真・ファッキン🖕クッキー🍪ベイビー👶編!!!!!

やあ、ぼくちんおそろシティ🌤️
今日は、クッキー🍪作りを、していくぞ!!!!


ぼくちんは、クッキー🍪がだ〜いすき!
なぜかというと、美味しい、からだ

あんまり、イメージにない、かもしれないんだけどしれなくんねと、ぼくちん、知れない、しれ、しれないんだけど、ぼくちんは、クッキー🍪作れるんだ!


さて、やってみよう













できたぞ

ぼくちんの、オリジナル⭐️クッキーだ



材料工学( 約40コ分 )

・バター (食塩不使用)100g

・粉砂糖70g

*なければグラニュー糖でもよい。

・卵黄2コ分

・薄力粉200g



❶ボウルにバター、粉砂糖を入れてなめらかになるまですり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。薄力粉を一度に加え、へらで切るように、粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜる。

❷生地を2等分にし、直径2cmの棒状に成形する。隙間ができないようにピッチリとラップで包み、冷蔵庫で約1時間冷やす。

❸ラップを外して包丁で1.5cm厚さに切り、オーブン用の紙を敷いたバットに並べて1時間冷凍する。完全に凍ったら、冷凍用保存袋に入れてなるべく空気を抜く。

❹天板にオーブン用の紙を敷いてクッキーを間隔をあけて並べ、180℃に温めたオーブンで13~15分間好みの焼き色になるまで焼く。






さあ、みんなどうだったかな???

クッキー🍪は、とっても、オイシイ!!


ぼくちん、これからもいろんな、料理や、お菓子を、作っていくから、楽しみに、していておくれ

終わり



































提供 大学時代の、ぼくちんの先輩で、のちに、ぼくちんの、同級生となり、そして、同僚となり、今では宿敵、となった、松崎の、大学時代だ。
修正前は、こいつの、画像が怖すぎた、せいで、お詫びをしたい💮


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