【アイデア紹介】次世代が変える!?「B級グルメ」のイメージをより良いものに
皆さんこんにちは!
今回は「B級グルメ」というワードで事業案を提案させていただきます。
B級グルメと聞くと「富士宮やきそば」や「宇都宮餃子」など気軽に食べられるおいしい食べ物が想像できますよね。
その一方で、B級という言葉から安っぽさや雑さを感じられる方も多いかと思います。
そんなB級グルメのイメージを変える事業案を今回はご紹介します!
1.ワード「B級グルメ」初めに「B級グルメ」の定義を説明します。
造語であるために明確な定義はありませんが、牛田 泰正氏の「『B級ご当地