お弁当づくりの師匠のトークが見たい
4月中旬からお弁当を作っています。
お弁当なんてものは、料理がうまい人がさらに工夫を凝らして作るもので、
ちょっと自炊をするようになったとはいえ、一品作るのがやっとという程度の私が作れるものではないだろうと思っていました。
そんな私に師匠が現れました。
師匠のお弁当を見た翌朝にはもう、お弁当を作っていました。そこから平日は、ほぼ毎日お弁当づくりにいそしんでいます。私の師匠は、料理研究家ではありません。お弁当づくりで評判を集めるインスタグラマーでもありません。
今はキャスターがメインのタレント。
そう私の(心の)師匠は、ホラン千秋さんです。
彼女のお弁当は、とにかく、一品でもいい。お弁当は生活のリズムを作るもので、そのために無理はしない。見た目が大事ではありません。
そうは言っても自分で作るとなると、見た目が美味しそうなほうが嬉しいので、無理のない範囲で、私のお弁当は、少しずつ育っていってます。
しかし、私のお弁当がどんなに形を変えても、お弁当を作るために一歩を踏み出せなかった自分をお弁当づくりに向かわせてくれた彼女への感謝が強く、いつか直接お礼を言いたいと思っています。それまでお弁当づくりを続けたい。
なんんっと、そんな師匠が、YouTuberで、料理研究家であるリュウジさんと対談するというのです!
リュウジさんは言わずと知れたバズを作れるYouTuberです。
私は、料理に興味をもったのがごくごく最近なので、お名前は知っていても、リュウジさんのことは、よく知りませんでした。普段は、料理動画も観ますが、30秒-1分程度の短い動画しか見ません。
いつか他人におススメされたこともあるリュウジさんの動画も見ることはあるだろうとくらいに感じていた、最近、リュウジさんがお話しするイベントを見つけ、視聴しました。
なかなかに熱い想いを持った方です。
話を聞いた限りでは、料理のスキルはきっとすごく高いのでしょう。
しかし、料理が得意でない方を巻き込んで、バズを作れるわけですから、きっと難しいことも簡単にかみ砕いて教えてくれそうです。
私は、師匠の考え方と実際のちょっとした行動に触れて、お弁当づくりを始め、自分なりに無理しない範疇で見た目などの意識して、お弁当を育てています。師匠は、料理研究家に触れてお弁当が変わるのでしょうか?
きっとこれまでの彼女を応援している方の中には、変わってほしくと思っている方も多いでしょうけど、お弁当は、生活を作るもので、そのために無理をしない、という姿勢に、技術や新しい考えが入ることで、どういう変化が起きるのか楽しみです。
実際にトークが噛み合う組み合わせかわかりませんが、久々に楽しみな組み合わせを見つけて、ドキドキしています。月曜日が楽しみですね。