3か国飲み比べイベント☕
普段ノギでは生豆を仕入れて、自家焙煎したコーヒーを
コワーキングスペース利用者の方には無料で提供しております！
以前より、利用者の方から
「味の違いがわからないからカフェで豆を選ぶときに迷う」
「味の違いが判らない」という声が時々運営に届いておりました。
コーヒーはなかなかカフェで1日に2杯も3杯も注文することはないため、毎回迷ってしまう人や自分の好みのコーヒーがないという人もいるのかなと思います！
佐賀県は自分の体感ではありますが、カフェが多いような気がしています。
カフェによって味の特徴などもあると思いますので
お気に入りのコーヒー&カフェを見つけて、
より佐賀県を楽しんでいただければと考えています！
今回の豆の種類
今回用意した豆は全部で3種類
事前の準備から運営で行っています！
・ペルー（南米）
南米の豆はブラジルに代表されますが、
他にはコロンビアやエクアドルなどがあり、甘味が強い豆が多いです。
甘味と聞くと？？と思う人も多いかと思いますが、南米の豆は酸味のバランスも良く、よくブレンドコーヒーのメインにも使われています。
まずはバランスのいいコーヒー（ブラジルは一般的に使われているので避けました。笑）を飲んでほしいなと思い選びました！
「甘味のあるコーヒーが好き」「甘味とは何ぞや」という方は
ぜひ南米の豆を選んで飲んでみてください！
・インドネシア（アジア）
次に選んだのはインドネシアのマンデリンです！
東南アジアの豆は酸味がほとんどないものが多く、苦味が強いです。
児玉は酸味のあるコーヒーがそんなに得意ではないため、インドネシアの豆を好んで多く飲んでいます！
「苦いコーヒーが好き」「目を一気に覚ましたい」という方は
ぜひインドネシアの豆を選んでみてください！
・エチオピア（アフリカ）
アフリカの豆は、酸味が強いものが多く最近流行っているコーヒーの味です。コーヒーフィズのように炭酸で割ってもフルーツジュースのようで
おいしいコーヒーです！
いわゆるコーヒーっぽい、苦いものとは少し違う、
香りがよくさっぱりしたものになります！
インドネシアとの違いが分かりやすいことと、コーヒーが苦手だという人でも飲みやすいことから今回選びました！
「すっきりしたコーヒーが飲みたい」「コーヒーはそんなに得意ではない」かたはぜひアフリカの豆を選んでみてください！
コーヒーのイメージが変わるかもしれません👀
イベントの様子
チョコを準備して、コーヒーと一緒に楽しみました！
普段コーヒーをあんまり飲まないという方でも、味の違いを感じることができたそうでよかったです！
また、最後には今日の3種類でどれが好みのコーヒーでしたか？
という質問をしました。
全部の種類に、しかも同じくらいの数の人がいて
好みがしっかりと分かれました！
ノギで焙煎しているっコーヒーはブラジルのものを今使っていますが、今後色々な国の豆をローテーションをしていくことも視野に入れています！
次回もコーヒーにまつわるイベントがあるかも？？
最近コーヒーに関していろいろな方から、
これをしてほしいという意見をいただきます！
貴重な意見をありがとうございます！
お話をいただいたもので、今ノギで企画しているイベントがあります！
今度は今回のように、コーヒー詳しくないと、、、というようなものは全くなく、誰でもまねがしやすい、すぐ実践できるできるような内容になってます！
イベントの詳しい内容は「ノギだより」にて公開します！
現在執筆中ですのでお楽しみに！！
ノギだよりとはノギが月に2回発行している記事です！
ノギだよりについての詳細は下の記事をご覧ください！
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という方はぜひのぞいてみてください🙇
・ノギだより
月額300円でノギの未公開情報やイベント企画の裏話など
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月額1000円でノギの活動を応援するコースになります！
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