第一回栄養班勉強会
こんにちは。
東京農業大学男子ラクロス部栄養班です。
先週の投稿に反応してくださった方々ありがとうございます。私たちの活動は選手ありきの活動です。
いつでもご意見、相談などお待ちしています!
さて本題に入ります。
今シーズンから栄養班勉強会を月2回開くことになりました。第一回勉強会を先日行ったので活動報告をしたいと思います。
第一回目のテーマ
【一日の食事でとるべき栄養素及び量】
このテーマについて今から少しまとめていきたいと思います。お時間ある方はぜひ読んでみてください。
1日に食事をどの程度取ると良いのか
このテーマで重要になってくるのは、総エネルギー摂取量、そしてタンパク質です。
エネルギー必要量
日本人の食事摂取基準(2022)によると18〜29歳男性(身体活動レベルが高い、日常的にスポーツを行う人たち)におけるエネルギー必要量は3050kcalです。
参考までに各種料理のエネルギー量を記載しておきます。
・マグドナルドポテトM 410kcal
・カレーライス 600〜700kcal
・ご飯一杯(大盛り)312kcal
・ラーメン(家系)889kcal
・ラーメン(醤油)600〜700kcal
選手がよく通うひじり家や陸などのラーメン5杯食べればエネルギー量を達成することができます。
しかし、この生活を続けると確実に太ります。
増量ではなく、肥満になります。
たまにのラーメンは全く罪ではありません。
むしろカロリー摂取量が足りてない選手にとってはエネルギー源の補給になります。(毎日食べていいよ!と言ってるわけではないのでほどほどにしてください。)
それではどんな食生活をすればいいのか。
ここで重要になってくるのはタンパク質です。
ここからはタンパク質必要量についてまとめていきます。
タンパク質必要量
アスリートは、1日に体重×2gのタンパク質を摂取すると良いと言われています。
60kgの選手に置き換えると1日のタンパク質量は120gです。
各種食品のタンパク質含有量
・サラダチキン 25〜30g程度
・プロテイン 20g程度
・とりささみ(100gあたり)23g
・卵(一個当たり)13g
思っているよりも積極的に摂取しないとタンパク質は不足してしまいます。
筋肥大のためにはタンパク質は非常に大切な栄養素です。補食として一日2回プロテインを摂取するだけでもタンパク質摂取量は大きく変わります。
参考までに、ラーメンに含まれるタンパク質はお店によって変わってきますが約20gです。カップラーメンでは10g程度とタンパク質含有量が少ないです。
ラーメンを食べた日には間食でタンパク質の多いサラダチキンやゆで卵などを食べることをお勧めします!
長くなりましたが、第一回栄養班勉強会の活動報告は以上となります!
来週は第一回&第二回勉強会のまとめとして、ライフスタイルに当てはめた食事の提案について投稿をしたいと思います!