ザ・チョコレートケーキ・オブ・マイワールド
母の作る生チョコケーキは最高に美味しい。
お菓子作りが割と好きだった母は、
私や兄弟の誕生日にはいつもケーキを手作りしてくれた。
スポンジから手作りするのだ。
たまに失敗してオーブンから出した途端に萎んでしまっていたけれど。
たまに小麦粉をふるいにかけるのをめんどくさがって、ダマを作っていたけれど。
たまに大成功して、売り物のような綺麗なスポンジを焼いたこともあったのだ。
生クリームをハンドミキサーで泡立てた日は、
回転する部品（ビーターというらしい）に付いた
クリーム
