【イベント】『牛乳から世界がかわる』ワークショップが開催されます
2024年10月12日（土）、世田谷区八幡山にある「ギャラリーオレンジ八幡山」で、『牛乳から世界がかわる』のワークショップが開催されます。
ファシリテーターは、本書の担当編集のひとり、柿本礼子さん。
ワークショップのテーマは、「牛乳から世界がわかる」。「かわる」ではなく、「わかる」です！
ふだんあまり気にしてませんが、都会にいても毎日新鮮な牛乳が安価で飲めるって、じつはすごいことだと思いませんか？
その牛乳を出してくれる牛さんが、どこの何を食べ、何匹の子牛を産んで何年くらい生かされるのか、牛のゲップは本当に環境に悪いのか、私たちが牛乳を飲むことが、世界と、地球と、どう繋がっているのか…
そんな内容がわかりやすく書かれている著書『牛乳から世界がかわる』（小林国之著/農文協）の編集を担当された柿本礼子さんをファシリテーターにお迎えして、酪農を手がかりに世界経済や人権問題、生命倫理などについて、みんなで考えてみたいと思います🐮
バターの手作り体験や、いろんなバターの食べくらべもありますよ。（ふだん手に入らないものや高級バターもご用意！）
食欲の秋🍂 美味しくて楽しくて、心に残るワークショップにぜひぜひご参加ください！
開催概要
日時 2024年10月12日（土）13：00～17：00
参加費 4000円 （バター作り体験、各種バターのおみやげつき）
定員 10名
申込み ギャラリーオレンジ八幡山（＠gallery.orange8）公式インスタグラムのDMよりお申し込みください
HP・所在地 GARELLRYオレンジ八幡山
2024年9月5日発売
『牛乳から世界がかわる 酪農家になりたい君へ』小林国之 著
定価 1,760円（税込）
判型/頁数 四六判 196ページ
ISBNコード 9784540241017
購入はこちら https://shop.ruralnet.or.jp/b_no=01_54024101/